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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 28260 Berchères s/Vesgre, 28260 Boncourt, 28260 Gilles, 28260 Guainville, 28260 La Chaussée-d, 28260 Le Mesnil-Simon, 28260 Oulins, 28260 Rouvres, 28410 St-Lubin-de-la-Haye, 28260 St-Ouen-Marchefroy, 27120 Aigleville, 27640 Breuilpont, 27730 Bueil, 27120 Chaignes, 27120 Fains, 27120 Gadencourt, 27120 Hécourt, 27120 Le Plessis-Hébert, 27120 Ménilles, 27640 Merey, 27730 Neuilly, 27120 Pacy s/Eure, 27120 St-Aquilin-de-Pacy, 27120 Villegats, 27640 Villiers-en-Désoeuvre, 27730 Epieds, 27780 Garennes s/Eure, 27540 Ivry-la-Bataille, 27220 La Boissière, 27750 La Couture-Boussey